Khoảng 3,2 triệu người trên thế giới chết mỗi năm do bệnh đái tháo đường. Mà nguyên nhân được cho là do thói quen ăn nhiều cơm. Gần đây, các nhà khoa học đã minh oan cho cơm gạo và khẳng định rằng đây không phải là nguyên nhân gây ra bệnh đái tháo đường.
Vì sao cơm trắng được cho là thủ phạm gây tiểu đường?
Gạo trắng làm sạch vỏ trấu chứa nhiều năng lượng nên được quy chụp là nguyên nhân gây đái tháo đường.
Theo các chuyên gia, nguyên nhân thực sự gây ra bệnh là do thừa cân, ăn thức ăn chứa nhiều năng lượng, lười vận động.
Gạo trắng chứa 4 kalo trên 1 g, là một thực phẩm chứa nhiều năng lượng. Ăn một lượng cơm vừa phải với cơ thể sẽ không gây đái tháo đường.
Đái tháo đường liên quan giữa việc mất cân đối giữa lượng năng lượng hấp thụ và lượng năng lượng tiêu thụ của cơ thể.
Chính vì thế, khi ăn cơm nhưng cơ thể lười vận động sẽ gây ra vấn đề thừa năng lượng nên bạn có khả năng mắc bệnh đái tháo đường cao hơn những người thường xuyên tập thể dục.
Cơm trắng được minh oan không phải thủ phạm gây bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2 là hai dạng phổ biến nhất nhưng y học hiện đại ngày nay vẫn chưa xác định rõ được nguyên nhân và cách điều trị triệt để.
Nhưng một số người lại cho rằng ăn cơm trắng dễ gây bệnh tiểu đường và từ bỏ thói quen ăn cơm. Đây là quan niệm sai lầm và không có bất cứ tư liệu chứng minh điều này.
Một số cách phòng và hạn chế bệnh tiểu đường
Để ngăn ngừa và hạn chế bệnh tiểu đường, bạn nên có một lối sống lành mạnh và tích cực:
– Tăng cường tập thể dục thể thao ít nhất 30 phút/ngày
– Nói không với thuốc lá, không ăn quá nhiều bánh kẹo ngọt.
– Thường xuyên kiểm tra lượng đường huyết và cholestterol trong máu.
Chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh
Ăn nhiều rau củ quả và các loại đậu, hạt.
Hạn chế ăn những loại trái cây có lượng đường cao.
Không nên ăn quá mặn và hạn chế các loại gia vị nêm nếm vào thức ăn.
Uống sữa đậu nành là loại sữa tốt cho người tiểu đường.
Sử dụng dầu thực vật thay cho dầu động vật để chế biến thức ăn.
Giảm thịt nhiều cá và không nên ăn thịt mỡ, hoặc da động vật.
Một lối sống tích cực giúp bạn có một sức khỏe tốt và phòng tránh được rất nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Xem thêm: Người bị tiểu đường nên ăn gạo loại nào?
Tham khảo nguồn: daikynguyenvn.com
