No menu items!
HomeBlogBí mật loại gia vị giá rẻ nhưng nhiều công dụng chữa...

Bí mật loại gia vị giá rẻ nhưng nhiều công dụng chữa bệnh bất ngờ!

Rate this post

Nguồn: Pixabay

Trong cuộc sống hiện đại, ớt không chỉ đóng vai trò là loại gia vị quen thuộc, mà còn được biết đến với khả năng chữa trị nhiều loại bệnh. Được biết đến với hương vị cay đặc trưng, ớt đã được chứng minh là có tác dụng giảm đau, phòng ngừa các bệnh tim mạch và được sử dụng trong việc giảm triệu chứng cảm lạnh.

Theo y học cổ truyền, ớt được xem là một loại thảo dược nóng và cay. Dân gian thường sử dụng ớt để điều trị đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp và thậm chí cả rắn cắn. Những nghiên cứu trong lĩnh vực y học hiện đại đã thống nhất với quan điểm của y học cổ truyền về tác dụng chữa bệnh của ớt. Capsaicin, một hoạt chất có trong ớt, chỉ xuất hiện khi quả ớt chín, chiếm tỷ lệ từ 0,01-0,1%. Chất này có khả năng kích thích não bộ để sản xuất endorphin, một hợp chất tương tự thuốc giảm đau, đặc biệt hữu ích đối với những người mắc viêm khớp mạn tính và ung thư.


Nguồn: Pixabay

Ngoài ra, quả ớt cũng chứa nhiều loại vitamin như vitamin C, B1, B2, acid citric, acid malic và beta caroten. So với cam, ớt có hàm lượng vitamin C, sắt, canxi, phốt pho và nhóm vitamin B cao hơn nhiều. Chỉ cần 100g ớt cay tươi, chúng ta đã có được 144mg vitamin C, hàm lượng vitamin C này đứng đầu trong tất cả các loại rau tươi. Sự giàu vitamin C này có thể giúp kiểm soát các bệnh tim mạch, xơ cứng động mạch và giảm lượng cholesterol. Vì vậy, việc sử dụng ớt có thể giúp phòng ngừa các biến chứng về tim mạch.

Xem thêm:  Một ȏnɡ lãᴏ tһời nһɑ̀ Đườnɡ kһὀi ƅệnһ һiểm nɡһҽò tһeᴏ ᴄάᴄһ nɑ̀γ!

Các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng ớt có khả năng làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy, nhờ vào tác dụng của chất cay capsaicin. Ngoài ra, ớt còn có khả năng sát trùng, chống ôi thiu và chống lạnh. Đối với những người mắc cảm cúm, cảm lạnh hoặc các bệnh đường hô hấp, ớt và các loại thực phẩm cay khác được coi như một loại “thuốc” ngừa hiệu quả.

Không chỉ có tác dụng điều trị bệnh, quả ớt còn được sử dụng trong một số bài thuốc truyền thống để chữa rụng tóc do hóa trị, ăn uống kém tiêu do ung thư, tiêu hóa chậm, viêm khớp mạn tính, vảy nến, đau bụng kinh và mụn nhọt. Điều này cho thấy ớt là một loại gia vị đa công năng, không chỉ mang đến hương vị độc đáo cho món ăn mà còn có lợi cho sức khỏe con người.

Nguồn: Pixabay

Tóm lại, ớt là một loại gia vị có giá vô cùng rẻ, nhưng có nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Từ y học cổ truyền đến nghiên cứu hiện đại, ớt đều đã được công nhận với những tác dụng chữa bệnh đa dạng, đa năng và cực kỳ dễ dùng. Do đó, chúng ta hãy cân nhắc sử dụng ớt và tận dụng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại trong thực đơn hàng ngày của mình nhé.

Xem thêm:  Cô giáo 9x bày cách làm tương ớt "ngon thần sâ" khiến chị em rần rần học theo

Phong Hi biên tập



Xem thêm

Hoàng Minh Hảihttp://meeypage.com/tin-tuc
Hoàng Minh Hải là người sáng tạo nội dung, mọi nguồn nội dung được dẫn lại từ các tạp chí, Hoàng Minh Hải là chuyên gia công nghệ có kiến thức về VPS, website, SEO và các lĩnh vực khác như tên miền hosting
RELATED ARTICLES

Bài Viết Liên Quan