Rửa trứng với baking soda giúp trứng sạch và dễ bóc vỏ hơn sau khi luộc.
Trứng gà khi mua về, vỏ thường bị bẩn. Chính vì vậy, trước khi luộc nhiều người thường rửa trứng với nước sạch. Tuy nhiên, mới đây, một mẹ đảm đã bật mí cách rửa trứng với baking soda. Mẹ đảm này cho biết đây là mẹo mà cô được một người Tây Ban Nha chỉ. Rửa trứng với baking soda không chỉ giúp vỏ trứng sạch sẽ mà khi nấu lên sẽ dễ bóc, không hề bị dính.
Cách rửa trứng với baking Soda:
1. Ngâm trứng ngập với nước +2 thìa baking soda (tùy số lượng trứng để điều chỉnh lượng baking Soda).
Ngâm trứng với baking soda sẽ giúp trứng sạch.
2. Ngâm 10 phút.
3. Cọ rửa lại bằng giẻ mềm.
4. Sẵn sàng mang đi luộc.
5. Sau khi luộc trứng xong, bạn để nguội rồi mới bóc trứng.
Theo facebook: Tần Vũ
Xem thêm
Không cho nước vào luộc trứng, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm, phương pháp tuyệt vời
Trứng chín kỹ và trứng lòng đào: So sánh độ bổ dưỡng, chế biến theo cách nào để tốt cho sức khỏe nhất?
Thường xuyên ăn trứng luộc, là “bổ gan” hay “hại gan”? Bác sĩ: Cần lưu ý 3 điểm khi ăn trứng
Thường xuyên ăn trứng luộc, là “bổ gan” hay “hại gan”? Bác sĩ: 3 điểm cần nhớ khi ăn trứng
