Món chè này nấu chưa tới 20 phút là xong mà ngon ngọt miễn chê. Cuối tuần hãy bắt tay vào làm ngay món chè này để thưởng thức cùng gia đình. Đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
– Ngô ngọt: 2-3 bắp.
– Ngô nếp: 2-3 bắp tùy thích.
– Dừa nạo sợi: 100g.
– Đường thốt nốt: 100g.
– Trân châu dừa.
– Nước cốt dừa: 1 lon.
Những nguyên liệu đơn giản để nấu chè bắp tại nhà.
Cách làm:
– Ngô lột vỏ rửa sạch và nhặt bỏ bớt râu ngô, sau đó lấy dao cắt dọc thân ngô để lấy phần hạt ngô.
– Đun sôi nước rồi thả trân châu dừa vào đến khi chân trâu nổi lên là đã chín, đun thêm tầm 2-3 phút nữa là vớt ra, lúc sau cho vào nồi chè.
– Phần lõi sau khi tách hạt bẻ đôi cho nước vào đun sôi tầm 10 phút rồi vớt cùi ngô ra.
– Cho đường và dừa nạo vào đun đến khi sôi lại thì cho bột năng đã khuấy cho đến khi hỗn hợp chè sệt lại.
Cuối cùng, múc chè ra bát chân thêm nước cốt dừa và dừa nạo là có bát chè thơm ngon rồi.
Theo Facebook: Minh Thủy
Xem thêm
Rán cá trước khi cho vào nấu canh chua liệu có nên? Đầu bếp chuyên nghiệp đưa lời khuyên để khử mùi tanh hiệu quả
Mùa thu nên ăn xôi cốm ít nhất một lần, không ăn thì bạn đã có lỗi với mùa thu, cách làm xôi cốm đơn giản tại nhà
Se lạnh ăn thịt nướng siêu hợp, chỉ bạn công thức ướp ngon như ngoài hàng
Chứa lượng kali gấp 12 lần chuối! Nên ăn 2 lần/tuần, một để bổ sung kali, hai để nuôi dưỡng gan và ba để tăng cường khả năng miễn dịch
