Vào mùa hè năm nay, mãng cầu đang là hot trend với các món trà mãng cầu, sinh tố mãng cầu, sữa chua mãng cầu cực ngon.
Mãng cầu có thể chế biến thành nhiều món ăn, đồ uống ngon như sinh tố, sữa chua mãng cầu, trà mãng cầu. Tuy nhiên, nhiều người ngại trong việc lấy hạt mãng cầu.
Để việc lấy hạt mãng cầu nhanh, sạch hơn, bạn có thể tham khảo mẹo dưới đây.
Nhiều người ngại việc phải lấy hạt của quả mãng cầu.
– Đầu tiên, bạn cần có dao và thớt. Đeo bao tay để gọt mãng cầu cho sạch sẽ.
– Cắt đôi quả mãng cầu thành 2 phần.
– Cắt bỏ phần vỏ ngoài ra cho sạch sẽ, bỏ phần đầu cuống.
– Để thẳng dao và cắt thẳng thành từng lớp tầm 1cm.
– Lớp đầu tiên đa số không có hạt. Lớp tiếp theo có hạt, bạn dùng dao loạt bỏ hạt.
Theo facebook: Kim Thúy
Xem thêm
