Công thức cho món thịt chiên vừa giòn vừa ngon, người lười cũng làm được

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ

– Hành, gừng

– Nước mắm, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn

– Tiêu đen, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, đường

– Hạt mè, trứng, bột năng, dầu ăn

Thịt heo chiên giòn hấp dẫn, thơm ngon.

Cách làm:

– Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn.

– Cho thịt vào tô thêm hành gừng, 1 muỗng nước mắm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng tiêu đen, 1 muỗng ớt bột, hạt nêm, đường, 1 thìa hạt mè, 1 quả trứng, 1 thìa bột năng, 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

– Chiên thịt đến khi vàng giòn.

Chúc các bạn thành công!