Nước ép táo đun sôi sẽ tạo thành nước màu có vị ngọt thơm. Nước màu này có thể dùng cho để ướp nướng các món thịt.
Nguyên liệu:
Quả táo
Máy ép
Nồi
Dùng táo để tạo ra nước màu cho các loại thịt nướng.
Cách làm:
– Rửa sạch táo, cho táo vào máy ép để ép lấy nước.
– Đun sôi nước ép táo lên, đến khi gần cạn, nước có màu cánh gián thì tắt bếp, để nguội.
– Bảo quản nước ép táo trong ngăn mát tủ lạnh và lấy dùng dần.
– Nước màu làm từ táo dùng để ướp các món thịt nướng thay thế đường vừa thơm ngon lại màu đẹp.
Dùng nước màu từ táo ướp thịt gà để nướng cực ngon.
Theo facebook: Ngoc Hoai Cao
Xem thêm
Không cần đường, nước của loại quả này có thể làm nước màu, món thịt kho hay cá kho không hề bị đắng, lên màu cực đẹp
Mẹo làm nước màu từ quả chôm chôm giúp món kho thêm hấp dẫn, lên màu đẹp
Cách làm gà kho lên màu đẹp, thấm vị mà không cần dùng nước màu
Bí quyết kho cá nục mềm, ngon, nước màu đẹp sóng sánh và không tanh