Loạt mâm cơm đầy màu sắc dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn khi lên thực đơn cho cả gia đình trong thời tiết giao mùa.
Giao mùa là lúc nhiệt độ thay đổi, nóng lạnh, nắng mưa bất thường nên nếu hệ miễn dịch yếu, rất dễ mắc bệnh.
Để tăng sức đề kháng cho bản thân và gia đình, tham khảo những mâm cơm nhà được một bà mẹ nấu bằng “đam mê” của mình. Bao gồm những món phong phú, dễ áp dụng cho mọi người:
Mâm cơm giao mùa: Canh cá dưa chua. Lợn quay. Rau cải thìa xào tỏi. Đậu luộc. Hạt mề gà. Nhãn, dưa.
Hàu nướng. Sườn rán. Sườn bò nướng. Salat củ quả. Bánh gai rán. Canh bầu. Nhãn.
Cá rán. Lợn quay. Nhộng rang lá chanh. Canh bầu. Thịt luộc. Na, mít.
Cá rán. Đỗ xào. Mực xào thập cẩm. Canh chân giò ninh đỗ tương lá mắc mật. Canh bí xanh. Chôn chôm, dứa.
Nhộng xào măng chua. Tôm hấp xả. Trứng rán hành hoa. Lạc rang. Chuối, thanh long, dưa.
Nem rán. Vịt quay. Canh bầu. Mận, vải, ổi.
Cá rán. Canh bầu. Thịt ba chỉ trứng kho dừa. Dứa, táo, thanh long.
Vịt quay. Nem rán. Giò lụa. Bánh rợm lá cẩm. Ổi.
Giò lụa. Lạc rang. Nộm. Dưa lưới. Bánh mì.
Canh xương khoai sọ. Ba chỉ luộc. Ngọn bí xào tỏi. Xúc xích rán. Lê, xoài.
Thịt cuộn lá mắc mật rán. Canh chuối xương. Nem tai chua ngọt. Trứng luộc. Dưa chuột. Thanh long, mít, dưa.
Ba chỉ rang cháy cạnh. Nấm đùi gà xào cải. Lạc rang. Canh thịt băm rau ngót. Chôm chôm.
Khấu đuôi rán. Cá hộp. Măng xào tỏi. Bí xanh luộc. Dứa.
Canh gà nghệ. Tôm rang tỏi. Canh bí. Ếch om nghệ. Dưa.
Cá rán. Ngọn bí xào tỏi. Canh chân giò đỗ tương. Cơm cuộn. Chôm chôm, nho.
Gà rang mắm. Nộm tai chua ngọt. Canh hoa thiên lý. Xôi cẩm. Cá khô. Dưa hấu vàng, thanh long đỏ.
Gà luộc. Canh mồng tơi. Cà tím rán. Nấm xào. Cá khô. Dưa hấu.
Xôi ngô, xôi gấc, xôi cẩm, xôi trắng và xôi trám đen.
Đậu phụ rán sốt hành. Rau muống luộc. Thịt bò xào ngô ngọt. Rau sống. Lòng bò xào sả ớt. Chuối.
Thịt luộc. Canh hoa thiên lý. Trứng luộc. Xôi cẩm. Bí đỏ om tỏi. Xoài, thanh long
Bầu luộc. Nhộng rang. Heo quay. Cá kho. Thịt luộc. Na.
Theo Facebook: Camly Nguyen
Xem thêm
